Carne adobada con jengibre y salsa de soja

INGREDIENTES

  • 600 gr de carne de pollo o pavo
  • 2 cucharadas de salsa de soja sin azúcar
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal
  • AOVE y aceite de sésamo

PREPARACIÓN

Rallamos el jengibre fresco, picamos los dientes de ajo y mezclamos con 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de AOVE y una cucharadita de aceite de sésamo. Echamos un poco de sal y mezclamos con la carne.

Tapamos y reservamos en la nevera durante al menos 30 minutos.

Luego sólo habrá que hacer la carne a la plancha y listo.

Nosotros lo acompañaremos de patatas cocidas con pimentón, pero eso ya al gusto de cada uno 👌🏽

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