Hamburguesas especiadas de pavo

INGREDIENTES 500 gr de pechuga de pavo picada 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano Sal, pimienta, pimentón dulce, pimentón picante y comino PREPARACIÓN Podemos pedirle al carnicero que nos pique la carne de pavo, así este paso nos lo ahorramos en la sesión de batch cooking. Incorporamos la carne …

Fiambre de pollo con calabaza

INGREDIENTES 550 g de contramuslo de pollo deshuesado 1 cebolla 200 g de calabaza Sal PREPARACIÓN He utilizado la Thermomix Metemos el pollo cortado en trozos homogéneos durante 30 minutos en el congelador. Picamos la cebolla y la calabaza 5 segundos – Velocidad 5. Reservamos Sin lavar el vaso echamos …