Pollo marinado al limón

POLLO MARINADO CON LIMÓN INGREDIENTES PARA 5 RACIONES 700 gr pechugas de pollo 4 cucharadas de AOVE Zumo de 1 limón 2 cucharadas de vinagre Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN En un recipiente hondo añadimos el vinagre, el limón, la sal y la pimenta y removemos bien Vamos añadiendo …

Pechugas de pollo rellenas

INGREDIENTES 4 pechugas de pollo 1 bote pequeño de tomates secos 2 boas de mozzarella Albahaca AOVE, sal y orégano PREPARACIÓN Troceamos la mozzarella, los tomates secos y la albahaca. Reservamos. Con un cuchillo afilado y acabado en punta hacemos una incisión en el lateral de la pechuga y cortamos …

Sopa de cacahuetes

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 4 pimientos verdes italianos Agua o caldo de pollo AOVE, sal y pimienta Pimentón 1 puñado de cacahuetes pelados 50 gr de macarrones integrales PREPARACIÓN Esta receta está inspirada en una de @holaheidy Lo primero que haremos será asar los pimientos. …