Salmón en salsa

INGREDIENTES 4 rodajas grandes de salmón AOVE, sal y pimienta 2 cucharadas rasas de mantequilla 4 dientes de ajo picados 200 gr de tomate cherry 200 gr de espinacas ½ vaso de leche 60 gr de queso parmesano rallado Perejil y albahaca Zumo de limón PREPARACIÓN Sellamos el salmón durante …

Marmitako

INGREDIENTES 500 gr bonito 600 gr patata 1 cebolla 2 tomates 1 pimiento Una cucharadita colmada de pimentón Perejil picado Sal y pimienta 1 l de caldo de pescado AOVE PREPARACIÓN Rehogamos en una olla con una cucharada de AOVE el pimiento, los tomates y la cebolla bien picados, a fuego medio bajo …