Hummus de guisantes

INGREDIENTES 400 gr de guisantes (los podemos utilizar congelados) 2 cucharadas de semillas de sésamos tostadas Zumo de 1 limón 1 diente de ajo 1 cucharadita de aceite de sésamo AOVE, sal y pimienta TOPPING OPCIONAL: Hojas de endibia y queso Gorgonzola  PREPARACIÓN En primer lugar ponemos a hervir los …

Muhammara

Receta de @eatthegreen_com INGREDIENTES 220 gr Pimientos Asados 75 gr Nueces 2-3 Dientes Ajo 1 Cucharada Pimienta  1 Cucharada Pan rallado  1 Cucharada Comino 1 Cucharada Miel   AOVE,, sal y pimienta PREPARACIÓN Ponemos todos los ingredientes menos el aceite en el vaso de la batidora y batimos bien durante unos …