Col salteada con salsa de soja

INGREDIENTES

  • ½ col lisa
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 50 ml de salsa de soja
  • AOVE y pimienta

PREPARACIÓN

Pelamos y picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén de base ancha con 1 cucharada de AOVE, a fuego medio, hasta que esté transparente.

A continuación incorporamos ½ col cortada en juliana, 1 cucharadita de ajo en polvo y 100 ml de agua. Dejamos chup chup a fuego medio-bajo durante 10 minutos.

Una vez pasado este tiempo agregamos 50 ml de salsa de soja, dejamos chup chup 3 minutos más y listo, ya tenemos un primer plato lleno de vitaminas

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