Coles de bruselas salteadas

INGREDIENTES

  • 500 gr de coles de bruselas congeladas
  • 25 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto.

PREPARACIÓN

En primer lugar llevamos a ebullición agua y sal en una olla. Cuando rompa a hervir echamos las coles de bruselas y cocinamos durante 4 minutos. Escurrimos y reservamos.

Mientras tanto en la misma olla una vez quitada el agua (por no manchar dos recipientes) echamos 25 gr de mantequilla y cuando se derrita agregamos las coles de bruselas, 1 cucharada de ajo en polvo y sal y pimienta al gusto.

Lo tenemos un par de minutos a fuego medio alto removiendo de vez en cuando y listo, ya tenemos un primero preparado.

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