Hamburguesas de lentejas

INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 2 zanahoria
  • 400 gr de lentejas cocidas
  • 200 de arroz cocido
  • 100 gr de harina de avena
  • Sal, pimienta y mezcla de especias, yo he utlizado Garma Masala, Jengibre y el zumo de medio limón.

PREPARACIÓN

Pochamos la verdura previamente rallada

Mezclamos todos los ingredientes y formamos las hamburguesas.

Las congelo ya preparadas. Cuando las vamos a consumir las saco la noche antes y las meto al frigo.

Y después al horno durante 20 minutos a 180 grados o a la sartén con un poco de AOVE.

Edito para que veáis el resultado una vez cocinada. Al final la he hecho con un poco de AOVE en una sartén,y la he acompañado de un poco de salsa de tomate 💚👍🏼

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