Macedonia de frutas aliñada

Dentro de poco empezaremos con los helados, pero antes quiero mostraros un aliño muy simple y resultón para la típica macedonia de frutas.

INGREDIENTES

  • La fruta que más os guste y que sea de temporada. En nuestro caso hemos elegido:
  • Manzana
  • Piña
  • Ciruela
  • Mango
  • ALIÑO
  • 1 yogur natural o griego
  • 50 gr de queso fresco batido
  • Canela
  • 2 cucharadas de miel
  • Un poco de agua

PREPARACIÓN

Lavamos, pelamos y cortamos la fruta en trozos homogéneos.

En un recipiente mezclamos el yogur con el queso fresco batido y añadimos canela en polvo al gusto y la miel mezclada con un poc de agua, para que su manipulación sea más fácil.

Guardamos la fruta en un recipiente hermético y el aliño en otro. Lo mezclaremos a la hora de consumir.

No tiene mucho misterio, pero muchas veces lo más sencillo es lo más apetecible.

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