Martes: SOPA DE POLLO Y QUÍNOA. Dedicada con todo mi cariño a Lala, que el otro día me enseñó y no quise dejar pasar mucho tiempo para hacerla y ver si a los cachorros les gusta
INGREDIENTES
- 1/2 litro de caldo de pollo
- 1/2 litro de agua
- 2 hojas de laurel
- sal
- apio
- el zumo de medio limón
- 2 zanahorias en dados
- 2 muslos y contramuslos
- 8 pimientos asados (pequeños)
- 1 mazorca de maíz
- 80 gr de quinoa
PREPARACIÓN
Ponemos todo menos la quinoa en una olla y lo tenemos a fuego medio (una vez que ha roto a hervir) unos 30 minutos.
Transcurrido este tiempo añadimos los 80 gr de quinoa previamente lavados con agua fría y lo tenemos 15 minutos más.
E voilá!! Está de vicio, sabrosona, sabrosona.
Y los cachorros la han devorado, ñam ñam !!!!!
Gracias, Lala!!