Sopa de quinoa

Martes: SOPA DE POLLO Y QUÍNOA. Dedicada con todo mi cariño a Lala, que el otro día me enseñó y no quise dejar pasar mucho tiempo para hacerla y ver si a los cachorros les gusta

INGREDIENTES

  • 1/2 litro de caldo de pollo
  • 1/2 litro de agua
  • 2 hojas de laurel
  • sal
  • apio
  • el zumo de medio limón
  • 2 zanahorias en dados
  • 2 muslos y contramuslos
  • 8 pimientos asados (pequeños)
  • 1 mazorca de maíz
  • 80 gr de quinoa

PREPARACIÓN

Ponemos todo menos la quinoa en una olla y lo tenemos a fuego medio (una vez que ha roto a hervir) unos 30 minutos.

Transcurrido este tiempo añadimos los 80 gr de quinoa previamente lavados con agua fría y lo tenemos 15 minutos más.

E voilá!! Está de vicio, sabrosona, sabrosona.

Y los cachorros la han devorado, ñam ñam !!!!!

Gracias, Lala!!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *