Bacalao a la americana

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao 2 cebollas grandes 2 pimientos verdes pequeños 4 ajos 300 gr de tomate natural triturado 330 ml de vino blanco 2 vaso de agua AOVE, sal y pimienta 2 hojas de laurel ajo y perejil PREPARACIÓN Hacemos un sofrito con las cebollas y pimientos picado …