Batch cooking de ensalada, garbanzos con arroz y gambas, gazpacho con manzana, ensalada de pasta con salmón, escalivada, filetes de merluza con salsa de zanahorias, ensalada, pollo marinado al limón y cus cus y tortitas

– Ensalada y garbanzos con arroz y gambas
– Gazpacho con manzana y ensalada de pasta con salmón
– Escalivada y filetes de merluza con salsa de zanahorias y arroz cocido
– Ensalada y pollo marinado al limón con cus cus
– Tortitas

Falafel con salsa de yogur

INGREDIENTES 500 gr de garbanzos crudos 2 cebollas Perejil fresco 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de comino molido 200 gr de pan integral rallado 1 cucharada de bicarbonato Sal y pimienta 2 cucharadas de sésamo PREPARACIÓN Lavamos con agua y escurrimos bien los garbanzos, que tenemos a remojo desde …