Crema de verduras

INGREDIENTES: 1 calabaza pequeña 2 calabacines 4 zanahorias 1 cebolla AOVE, sal y curry PREPARACIÓN: Pelamos, lavamos y partimos en trozos grandes todas las verduras e incorporamos en una olla con un par de cucharadas de AOVE. Tras sofreir durante un rato las verduras y cuando empiecen a coger un …