Pastel de atún y gambas

INGREDIENTES 3 latas de atún al natural 300 gr de gamba pelada 3 huevos 200 ml de nata fresca 80 gr de tomate concentrado 1 cucharada de mostaza Sal, pimienta y eneldo seco al gusto PREPARACIÓN Comenzamos escurriendo muy bien las latas de atún. A continuación incorporamos todos los ingredientes …

Curry de pescado

INGREDIENTES 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 zanahorias 1 talla de apio 4 dientes de ajo 150 gr de gambas peladas (pueden ser congeladas) ½ kg de pescado blanco sin piel ni espinas 1 vaso de caldo de pescado 1 cucharada de salsa de soja ½ vasito de vino blanco …