Galletas escandinavas

¿Sabéis que en los países escandinavos utilizan una mezcla de especias para dar más sabor a las galletas? Se utiliza canela, cardamomo, clavo y jengibre seco. Ello confiere un toque especial a estas galletas que he hecho en esta sesión de batch cooking, a ver qué os parece: INGREDIENTES 3 …