Tortitas

INGREDIENTES 150 g de harina integral 1/2 cucharadita de sal 3 dátiles 40 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada de levadura química 2 huevos medianos 200 ml de leche PREPARACIÓN Esta semana voy a preparar unas cuantas tortitas para desayunar algunos días. A veces nos quedamos sin pan …

Batch cooking de ensalada, garbanzos con arroz y gambas, gazpacho con manzana, ensalada de pasta con salmón, escalivada, filetes de merluza con salsa de zanahorias, ensalada, pollo marinado al limón y cus cus y tortitas

– Ensalada y garbanzos con arroz y gambas
– Gazpacho con manzana y ensalada de pasta con salmón
– Escalivada y filetes de merluza con salsa de zanahorias y arroz cocido
– Ensalada y pollo marinado al limón con cus cus
– Tortitas

Pan de viena

Máxima esponjosidad, y muy nutritivos. INGREDIENTES – 250 ml de leche– 30 de AOVE– 1 huevo– 1 cucharada de pasta de dátil (si no tengo no me lío y no le echo nada, sale muy bien también) – medio sobre de levadura de panadero– 450 gr de harina integral– 1 …