Caldo asiático de pollo

CALDO ASIÁTICO DE POLLO INGREDIENTES 3 carcasas de pollo 1 trozo de jengibre (como un dedo pulgar) 3 cebolletas (parte blanca y verde) PREPARACIÓN Se ponen todos los ingredientes en una olla rápida y añadimos 1,5 litros de agua. Tapamos y llevamos a ebullición, bajamos el fuego y chup chup …

Galletas de jengibre y coco

Riquísimas y esponjosas galletas que no te harán sentirte culpable. INGREDIENTES 3 claras a punto de nieve – 3 cucharadas pasta de dátil– 1 cucharada aceite de coco– 2 cucharadas coco rallado – 1 trozo de jengibre fresco rallado (como medio dedo pulgar pongo yo)– 100 gr de harina integral de …