Carrot cake

INGREDIENTES 100 gr de zanahoria rallada 100 gr de harina de almendra (almendra molida) 6-8 dátiles 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de canela ½ cucharadita de jengibre seco ⅓ cucharadita de clavo molido 3 huevos  1 cucharadita de levadura química 30 gr de aceite de coco PREPARACIÓN …

Batch cooking cuarta semana de noviembre

– LUNES: Ensalada de quinoa y caballa
– MARTES: Ensalada y pollo con chorizo y patatas de Jamie Oliver
– MIÉRCOLES: Ensalada y garbanzos marineros
– JUEVES: Crema de verduras con crema de cacahuete y hamburguesas de quinoa con remolacha
– VIERNES: Crema de verduras con crema de cacahuete y empanada de setas
– EXTRAS: Vinagreta de hierbas frescas y arroz con leche y anís estrellado