Merluza en salsa de puerros
INGREDIENTES 600 gr de lomos de merluza 2 puerros 2 dientes de ajo 200 ml de caldo de pescado 50 […]
pescado blanco
Tortitas de pescado con boniato
INGREDIENTES 500 gr de patatas 500 gr de boniato 500 gr de pescado blanco sin piel y sin espinas AOVE,
Batch cooking tercera semana de octubre
– Ensalada y pechuga rellenas con salsa de queso azul y nueces
– Ensalada de endibias con granada y lentejas con arroz
– Pescado en salsa de piquillos y patatas al horno con limón
– Ensalada y garbanzos en salsa de tomate especiada y arroz integral
– Pasta integral con crema de pollo y guisantes
– EXTRAS: Fiambre de pollo con calabaza y tarta de alubias negras.
Batch cooking primera semana de octubre
– Crema de manzana y aguacate y pescado blanco en leche de coco
– Hervido y contramuslos de soja con judías verdes
– Ensalada y albóndigas de soja texturizada en salsa
– Ensalada y hamburguesas de berenjena
– Ensalada y empanada de carne
– EXTRA: Mantequilla de avellanas y semillas y batido de avena y fresas
Merluza a la cazuela
MERLUZA A LA CAZUELA INGREDIENTES 600 gr de merluza en rodajas 250 gr gambas 25 gr de harina de trigo
Bacalao a la americana
INGREDIENTES 4 lomos de bacalao 2 cebollas grandes 2 pimientos verdes pequeños 4 ajos 300 gr de tomate natural triturado
Merluza en salsa de pimentón
INGREDIENTES 4 rodajas merluza 200 gr almejas 250 gr gambas peladas (yo he usado colas de gambón) 1 cebolla grande
Pescado en salsa de mandarina
INGREDIENTES 500 gr filetes de pescado 2 mandarinas trituradas (sin parte blanca) 1 cucharada de zumo limón 2 zanahorias 1
Pescado en salsa de piquillos
PESCADO EN SALSA DE PIQUILLOS INGREDIENTES 500 gramos filetes de pescado blanco 1 lata de pimientos del Piquillo 100 ml