Pollo a la cerveza

INGEDIENTES: 4 partes traseras de pollo 1 cebolla picada 4 dientes de ajo picados 1/4 litro de cerveza 1 vaso de caldo de ave 2 cucharadas de perejil picado AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Antes de nada, no nos preocupamos por el alcohol que lleva esta receta, pues al hervir …