Batch cooking segunda semana de octubre

– Bocaditos de espinacas y ricota y dorada con vinagreta de pimientos asados
-Ensalada y estofado de pollo
– Crema de champilones y mantequilla de avellanas y falafel con pimeintos del piquillo
– Ensalada y hamburguesas de champiñones y calabacín
– Macarrones integrales con salsa de tomates asados y anacardos
– EXTRAS: Muhammara y magdalenas de plátno y manzana

Tarta de queso real

INGREDIENTES PARA LA BASE 100 gr avellanas tostadas sin sal 100 gr anacardos tostados sin sal 100 gr copos de avena 3 cucharadas de aceite de coco virgen extra INGREDIENTES PARA EL RELLENO 1 boniato mediano asado 5 dátiles 250 ml de leche vegetal o animal 125 gr de requesón …