Batch cooking de picadillo cubano vegano, ensalada de aguacate y gambas, tzatziki y carne a la plancha, escalivada de cebolla con huevos duros, patatas adobadas al horno, verduras al vapor con salsa de yogur, arroz cocido, hamburguesas de alubias y galletas saladas de queso y nueces

– Picadillo cubano vegano
– Ensalada de aguacate y gambas y tzatziki con carne a la plancha
– Escalivada de cebolla y patatas adobadas al horno
– Verduras al vapor con salsa de yogur y arroz cocido
– Hamburguesas de alubias
– Galletas saladas de queso y nueces

Salsa de yogur

SALSA DE YOGUR INGREDIENTES 1 yogur griego AOVE Sal y pimienta Especias al gusto. A mi me encanta el eneldo. Otras veces le echo jengibre fresco rallado, o curry, o ajo y cebolla en polvo y rallada No sé, es cuestión de que vayáis probando PREPARACIÓN Mezclar todos los ingredientes …