Sopa cortijera

INGREDIENTES Hemos estado de viaje por la Serranía de Ronda y en uno de los restaurantes donde estuvimos probamos una sopa que nos encantó,la sopa Cortijera. Y aquí os traigo mi versión. INGREDIENTES: 1 tomate gordo maduro 4 ajos picados 1 cucharada de pimentón  120 gr de espárragos verdes 1 …