Sopa de quinoa con garbanzos

INGREDIENTES 60 g de quinoa 200 g de garbanzos cocidos 150 g de bacalao fresco 1 patata 1 puerro 1 litro de caldo de pollo AOVE, sal y pimienta unas hebras de azafrán 1 cucharadita de ralladura de limón 2 cucharaditas de alcaparras picadas 1 cucharadita de perejil picado 3 …

Batchcooking de gazpacho, sopa de quinoa con garbanzos, crema de judías verdes, tortillas de setas y de espinacas, patatas con pimentón y carne adobada, pollo en caldereta, arroz con verduras y bacalao y yogures de coco

– Gazpacho y sopa de quinoa con garbanzos
– Crema de judñias verdes y tortilla de setas y de espinacas
– Patatas con pimentón y carne adobada
– Ensalada y caldereta de pollo
– Arroz con verduras y bacalao