Coliflor al horno

INGREDIENTES 1 coliflor AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Es una preparación muy sencilla y que a los peques les gusta 😁: Lavamos y partimos la coliflor en trozos pequeños, aderezamos con 1 cucharada de AOVE y sal y pimienta al gusto y horneamos a 190º durante 40 minutos o esté …

Batch cooking de picadillo cubano vegano, ensalada de aguacate y gambas, tzatziki y carne a la plancha, escalivada de cebolla con huevos duros, patatas adobadas al horno, verduras al vapor con salsa de yogur, arroz cocido, hamburguesas de alubias y galletas saladas de queso y nueces

– Picadillo cubano vegano
– Ensalada de aguacate y gambas y tzatziki con carne a la plancha
– Escalivada de cebolla y patatas adobadas al horno
– Verduras al vapor con salsa de yogur y arroz cocido
– Hamburguesas de alubias
– Galletas saladas de queso y nueces

Pisto de verduras

INGREDIENTES: 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 cebolla 400 gr de tomate natural triturado AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Picamos las verduras en la thermomix en 2 ó 3 veces (4 segundos en velocidad 4). Las incorporamos todas y echamos un par de cucharadas de AOVE y un buen chorro …