INGREDIENTES: 3 calabacines 60 gr de queso 1 pechuga de pollo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce ½ cucharadita de pimentón picante AOVE, sal y pimienta 1 cebolla PREPARACIÓN En primer lugar picamos la pechuga de pollo y añadimos las especias: 1 cucharadita de ajo …
INGREDIENTES 2 berenjenas 1 manojo de espárragos verdes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 yogur natural Zumo de limón AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN En una olla con abundante agua y sal cocemos durante 15 minutos las berenjenas bien lavadas y troceadas. Mientras tanto en una sartén doramos con …
INGREDIENTES 2 cebollas grandes 1 trozo de apio 300 gr de tomates 1 litro de caldo de verduras 1 cucharadita de tomillo AOVE, sal y pimienta 1 cucharada de mantequilla PREPARACIÓN En una olla disponemos 1 cucharada de mantequilla y 1 de AOVE, calentamos y añadimos 2 cebollas grandes peladas …
INGREDIENTES 300 gr de habas peladas (las podemos comprar ya congeladas) 1 patata ⅓ repollo 1 puerro 1 diente de ajo 1 litro de caldo de verduras 30 gr de mantequilla Sal y pimienta Pan integral tostado 40 gr de queso rallado PREPARACIÓN En una olla de base ancha derretimos …
INGREDIENTES 4 puerros 1 cebolleta 20 gr mantequilla 1 patata 1 litro de caldo de verduras AOVE, sal y pimienta 1 cucharadita de comino 500 gr de migas de bacalao PREPARACIÓN En primer lugar ponemos 20 gr de mantequilla en una olla a fuego medio-alto, y cuando empiece a derretirse …
INGREDIENTES 1 cebolla. 1 calabacín. 1/2 calabaza violín 1 ajo. 1 puerro Pimienta negra. AOVE, sal y pimienta Agua PREPARACIÓN En casa nos gusta sofreír un poco las verduras antes de hacerlas en puré,le da un sabor especial que nos encanta. Para ello echamos 1 cucharada de AOVE en una …
– LUNES: Ensalada y sopa de patatas estilo alemán
– MARTES: Ensalada y curry de lentejas con guisantes
– MIÉRCOLES: Crema de verduras y pechugas de pavo al curry
– JUEVES: Crema de setas y hamburguesas de lentejas con sésamo
– VIERNES: Pasta integral con crema de verduras
– EXTRA: Bizcochitos de almendra y caqui
INGREDIENTES 1 cebolleta 2 dientes de ajo 600 gr de coliflor 2 calabacines medianos 1 cucharadita de albahaca seca AOVE, sal y pimienta 80 gr de jamón serrano sin aditivos PREPARACIÓN En primer lugar troceamos la cebolleta, los dientes de ajo y los calabacines y sofreímos en una olla de …
– LUNES: Puré de patatas con toque de tomillo y lubina a la naranja
– MARTES: Brócoli al vapor y solomillo de cerdo en salsa de cebolla con quinoa
– MIÉRCOLES: Ensalada y quinoa con lentejas
– JUEVES: Crema de verduras y hamburguesas de pollo y quinoa
– VIERNES: Pasta integral con crema de verduras
– EXTRA: Sobrasada vegana
– LUNES: Ensalada de quinoa y caballa
– MARTES: Ensalada y pollo con chorizo y patatas de Jamie Oliver
– MIÉRCOLES: Ensalada y garbanzos marineros
– JUEVES: Crema de verduras con crema de cacahuete y hamburguesas de quinoa con remolacha
– VIERNES: Crema de verduras con crema de cacahuete y empanada de setas
– EXTRAS: Vinagreta de hierbas frescas y arroz con leche y anís estrellado
