INGREDIENTES 2 calabacines medianos. 50 gr de anacardos 50 gr de albahaca fresca 1 cebolla 30 g de parmesano rallado AOVE y sal Pasta integral al gusto 250 gr de colas de gambas peladas Guindilla (opcional) PREPARACIÓN Pochamos la cebolla bien picada en una olla con una cucharada de AOVE …
INGREDIENTES 300 gr de guisantes frescos (yo he usado una bolsa de guisantes muy tiernos de Mercadona) 400 gr de espaguetis 150 gr de dados de pechuga de pollo 50 gr de pistachos 50 gr de queso parmesano rallado 1 diente de ajo 4 hojas de albahca fresca AOVE, sal …
– Ensalada de hoja de roble y quinoa
y guiso de pescado con tomillo
– Ensalada y lentejas con setas y arroz
– Crema de espárragos y arroz estilo hindú
– Ensalada y pechugas de pollo al curry con arroz cocido
– Espaguetis con pesto de guisantes
