Estofado de garbanzos especiados
INGREDIENTES 4 diente de ajo 1 cebolla 400 gr garbanzos cocidos 200 ml leche de coco 600 ml caldo de pollo o verduras Jengibre fresco Cúrcuma molida AOVE, sal y pimienta al gusto Guindilla Hojas verdes (acelgas, kale, espinacas…) un manojo Yogur natural PREPARACIÓN Sofreímos en una olla de base …
