INGREDIENTES 400 gr de alubias cocidas 100 gr de arroz seco 400 gr de langostinos cocidos 1 bola de mozzarella ½ cucharadita de comino AOVE, vinagre, sal y pimienta PREPARACIÓN En una olla con abundante agua cocemos 100 gr de arroz seco. Podemos aprovechar y cocer más cantidad, el arroz …
INGREDIENTES 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 400 gr de gambas peladas 3 cucharadas de salsa de tomate 2 bolsas de tinta de calamar 300 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de pimentón ahumado AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN En una sartén de base ancha sellamos …
INGREDIENTES 400 gr de alubias cocidas 150 gr de arroz seco 250 gr de gambas peladas 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 gr de tomate natural triturado 150 ml de vino blanco 600 ml de caldo de pescado AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN En una olla de base ancha …
INGREDIENTES Raspa y cabeza de una merluza (o de otro pescado, yo he utilizado éste) 400 gr de pescado blanco (yo he utilizado lomos de bacalao) 250 gr de colas de gambas 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito casero (si lo compráis ya hecho fijáos en los ingredientes, que …
INGREDIENTES 1 brócoli grande 1 nabo ½ cucharadita de nuez moscada 100 ml de leche de coco Sal y pimienta 300 gr de gambas Ajo en polvo PREPARACIÓN En una olla con abundante agua y 1 cucharadita de sal cocemos el tallo del brócoli y el nabo, previamente pelado y …
INGREDIENTES 3 latas de atún al natural 300 gr de gamba pelada 3 huevos 200 ml de nata fresca 80 gr de tomate concentrado 1 cucharada de mostaza Sal, pimienta y eneldo seco al gusto PREPARACIÓN Comenzamos escurriendo muy bien las latas de atún. A continuación incorporamos todos los ingredientes …
INGREDIENTES 1 bote de garbanzos cocidos 250 gr de gambas peladas (pueden ser congeladas) 200 gr de arroz vaporizado 1 litro de caldo de pescado 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino Una rama de perejil AOVE y sal PREPARACIÓN En un mortero machacamos los ajos pelados, el perejil, …
INGREDIENTES 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 zanahorias 1 tallo de apio 4 dientes de ajo 150 gr de gambas peladas (pueden ser congeladas) ½ kg de pescado blanco sin piel ni espinas 250 ml de caldo de pescado 1 cucharada de salsa de soja 50 ml de vino blanco …
¿Te atreves a cambiar de receta y hacer unas lentejas que asombrarán a todos? Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer y resultona a tope!
– Bacalao con costra de Jamie Oliver.
– Sopa de pollo y quinoa
– Pollo al limón con champiñones
– Lentejas con gambas al curry
– Yogures de piñacurd y coco
