– LUNES: Ensalada de quinoa y caballa
– MARTES: Ensalada y pollo con chorizo y patatas de Jamie Oliver
– MIÉRCOLES: Ensalada y garbanzos marineros
– JUEVES: Crema de verduras con crema de cacahuete y hamburguesas de quinoa con remolacha
– VIERNES: Crema de verduras con crema de cacahuete y empanada de setas
– EXTRAS: Vinagreta de hierbas frescas y arroz con leche y anís estrellado
INGREDIENTES 400 gr garbanzos cocidos 300 gr espinacas frescas sin tallos 12 almendras tostadas picadas finas AOVE, sal y pimienta
INGREDIENTES 400 gr garbanzos cocidos 4 huevos 8 patatas baby 400 gr de pechuga de pollo AOVE, sal y pimienta
– LUNES: Crema de acelgas y zanahorias y salmón con hierbas aromáticas y quinoa con guisantes.
– MARTES: Crema de calabacín y garbanzos con boloñesa
– MIÉRCOLES: Crema de calabacín y albóndigas de merluza en salsa con arroz cocido
– JUEVES: Ensalada verde y hamburguesa de quinoa y lentejas
– VIERNES: Pasta integral con boloñesa de carne
– EXTRAS: Hummus de guisantes y tarta de queso de Carlos Ferrando
Cuando en una sesión de batch cooking hacemos boloñesa es bastante práctico hacer más de una ración, pues tardamos casi
Es una receta que permite ser congelada así que se pueden duplicar cantidades perfectamente INGREDIENTES: 600 gr
– Ensalada y pechuga rellenas con salsa de queso azul y nueces
– Ensalada de endibias con granada y lentejas con arroz
– Pescado en salsa de piquillos y patatas al horno con limón
– Ensalada y garbanzos en salsa de tomate especiada y arroz integral
– Pasta integral con crema de pollo y guisantes
– EXTRAS: Fiambre de pollo con calabaza y tarta de alubias negras.
INGREDIENTES 1 bote de garbanzos cocidos 250 gr de gambas peladas (pueden ser congeladas) 200 gr de arroz vaporizado 1
– Ensalada y garbanzos con arroz y gambas
– Gazpacho con manzana y ensalada de pasta con salmón
– Escalivada y filetes de merluza con salsa de zanahorias y arroz cocido
– Ensalada y pollo marinado al limón con cus cus
– Tortitas
