Guiso de quinoa con ternera
INGREDIENTES Quinoa (yo le eche poco menos de un vaso) 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 zanahorias 2 tomates Ternera en trozos para guisar Caldo de carne Vino blanco Sal, hierbas provenzales, pimienta molida AOVE PREPARACIÓN Lavamos bien la quinoa en un escurridor y reservamos. En una olla con una cucharada de …
