Hamburguesas de champiñones y calabacín
Receta inspirada en una de Juan Llorca INGREDIENTES 2 zanahorias asadas 2 calabacines asados 100 gr de champiñones crudos 1 cucharada de orégano seco 2 dientes de ajo 1 cucharada de mantequilla de anacardos 1 cucharada de salsa de soja 100 gr de pan rallado integral AOVE, sal y pimienta …