INGREDIENTES 400 gr garbanzos cocidos 300 gr espinacas frescas sin tallos 12 almendras tostadas picadas finas AOVE, sal y pimienta ½ cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de comino en polvo 1 huevo 2 cucharadas de harina integral de trigo o pan integral rallado …
INGREDIENTES 400 gr garbanzos cocidos 4 huevos 8 patatas baby 400 gr de pechuga de pollo AOVE, sal y pimienta 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre ½ cucharadita de comino PREPARACIÓN Es primer lugar ponemos a cocer la patatas baby bien lavadas y sin pelar así como 4 …
INGREDIENTES 3 latas de atún al natural 300 gr de gamba pelada 3 huevos 200 ml de nata fresca 80 gr de tomate concentrado 1 cucharada de mostaza Sal, pimienta y eneldo seco al gusto PREPARACIÓN Comenzamos escurriendo muy bien las latas de atún. A continuación incorporamos todos los ingredientes …
INGREDIENTES 1 coliflor AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Es una preparación muy sencilla y que a los peques les gusta 😁: Lavamos y partimos la coliflor en trozos pequeños, aderezamos con 1 cucharada de AOVE y sal y pimienta al gusto y horneamos a 190º durante 40 minutos o esté …
INGREDIENTES MAYONESA: ½ aguacate ½ huevo duro 2 cucharadas de AOVE Sal Unas gotas de vinagre o limón INGREDIENTES ENSALADILLA 2 patatas grandes 3 zanahorias 150 gr guisantes congelados 2 huevos 3 latas de atún al natural o en aceite de oliva 100 gramos de pepinillos o encurtidos PREPARACIÓN En …
INGREDIENTES 150 g de harina integral 1/2 cucharadita de sal 3 dátiles 40 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada de levadura química 2 huevos medianos 200 ml de leche PREPARACIÓN Esta semana voy a preparar unas cuantas tortitas para desayunar algunos días. A veces nos quedamos sin pan …
POLLO MARINADO CON LIMÓN INGREDIENTES PARA 5 RACIONES 700 gr pechugas de pollo 4 cucharadas de AOVE Zumo de 1 limón 2 cucharadas de vinagre Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN En un recipiente hondo añadimos el vinagre, el limón, la sal y la pimenta y removemos bien Vamos añadiendo …
INGREDIENTES 600 gr de pescado blanco (yo he usado bacalao) 3 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates medianos maduros AOVE y sal 1 cucharada de harina integral 300 ml de caldo de pescado o de agua 100 ml de vino blanco 1 hoja de laurel PREPARACIÓN Comenzaremos …
2 tomates 2 pimientos rojos 1 cebolla AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Pelamos la cebolla y la envolvemos en papel de aluminio o papel vegetal. Así conseguimos que no se tueste y se quede más crunchy, pero eso lo dejo a vuestra elección. Disponemos de la verdura en una bandeja …
– Ensalada y garbanzos con arroz y gambas
– Gazpacho con manzana y ensalada de pasta con salmón
– Escalivada y filetes de merluza con salsa de zanahorias y arroz cocido
– Ensalada y pollo marinado al limón con cus cus
– Tortitas
