CHILI AHUMADO DE VERDURAS INGREDIENTES PARA 8 RACIONES 2 cebollas 2 pimientos grandes 2 patatas grandes (o 1 patata y 1 boniato) 400 gr de alubias negras 800 gr de tomate en conserva 1 cucharadita de comino en polvo 2 cucharaditas de cacao puro en polvo 2 cucharaditas de pimentón …
– LUNES: Ensalada de quinoa y caballa
– MARTES: Ensalada y pollo con chorizo y patatas de Jamie Oliver
– MIÉRCOLES: Ensalada y garbanzos marineros
– JUEVES: Crema de verduras con crema de cacahuete y hamburguesas de quinoa con remolacha
– VIERNES: Crema de verduras con crema de cacahuete y empanada de setas
– EXTRAS: Vinagreta de hierbas frescas y arroz con leche y anís estrellado
INGREDIENTES: 1 taza de cus cus 250 gr de guisantes tiernos (yo utilizo congelados, los de lata no nos gustan) Ralladura de un limón Agua caliente Zumo de medio limón AOVE, sal y pimeinta PREPARACIÓN Esta receta se la he visto hace poco al gran Jamie Oliver y como mis …
– Cus cus con guisantes y caballa con picadillo
– Gazpacho de sandía y pollo con garbanzos
– Ensalada y tortilla de quinoa con verduras
– Ensalada y falafel con salsa de yogur
– Ensalada y alitas de pollo adobadas con arroz cocido
INGREDIENTES 4 patatas granes Mantequilla Leche de vaca o vegetal 4 tomates Sal y pimienta Ralladura de limón Zumo de un limón AOVE 1 diente de ajo picado Cebollino Chile 2 yogures griegos naturales Queso rallado 300 gr de bacalao fresco PREPARACIÓN Lo mío es pura devoción con Jamie Oliver …
– Ensalada de ajos tiernos y pastel de pescado de Jamie Oliver
– Ensalada de alcachofas y mejilloes y asado de pollo con mandarina
– Nuggets vegetales y atún al Jerez
– Ensalada y arroz con verduras y bacalao
– EXTRA: Yogures con confitura de frambuesa y fresa
