INGREDIENTES 400 gr garbanzo cocidos 150 gr chorizo ibérico 2 Cebollas blancas dulces 5 tomates carnosos 8 almendras tostadas sin sal 8 avellanas tostadas sin sal 1 cucharada de piñones 200 ml de vino blanco AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Comenzamos sofriendo a fuego medio con una cucharada de AOVE …
INGREDIENTES 400 gr de garbanzos cocidos. 1 bolsa de espinacas frescas. 400 gr de migas de bacalao desaladas. 1 litro de caldo de verduras AOVE y sal 2 diente de ajo ½ cucharadita de pimentón 8 almendras. 4 huevos PREPARACIÓN En primer lugar hacemos un majado, y para ello en …
INGREDIENTES 400 gr de garbanzos cocidos 1 cebolla pequeña 170 gr de arroz 700 ml de caldo de pollo 1 cabeza de ajos 3 tomates maduros Pimentón dulce Comino AOVE, sal y pimienta 40 gr de queso PREPARACIÓN En primer lugar ponemos el horno a precalentar a 190° Mientras que …
INGREDIENTES 300 gr de lentejas rojas 1 cebolla ½ pimiento rojo 1 cucharada de jengibre fresco rallado 2 dientes de ajo 2 tomates 1 brócoli 200 ml de leche de coco 500 ml de caldo de verduras AOVE, curry, sal y pimienta PREPARACIÓN En primer lugar sofreímos la cebolla, el …
INGREDIENTES 2 cebollas 2 dientes de ajo Pimentón 400 gr de alubias cocidas 2 hojas de laurel 500 ml de caldo de pescado 300 gr de almejas con concha AOVE PREPARACIÓN Picamos bien la cebolla y los dientes de ajo y sofreímos con una cucharada de AOVE a fuego medio …
Sí, lo reconozco, yo también soy una madre que camufla las legumbres dándoles forma de hamburguesa. Pero pensadlo bien, cuando tantas mamás lo hacemos será porque funciona, ¿no crees? En el blog las podéis encontrar de lentejas, de alubias y de garbanzos, y de varios tipos, no creáis, que imaginación …
Y pimientos hechos al microondas de acompañamiento 😋
Cocinar de forma variada y exitosa en una casa con 2 niños no siempre es fácil. Para ello tengo varias técnicas y una de ellas es unir 2 ingredientes, uno que les gusta y otro que no tanto. Son trucos de una madre empeñada en que en casa se coman …
Este pastel de pollo tiene un alto contenido de fibra y de proteína vegetal ya que la mayor parte de la harina que utilizamos para hacer la masa es de garbanzo. INGREDIENTES 300 gr de harina de garbanzo 50 gr de harina integral de trigo 2 huevos 1 cucharadita de …
INGREDIENTES 150 grs de lentejas secas 200 grs de pechuga de pollo 1 bote de alcachofas o 4 alcachofas naturales 1 cebolla 3 ajos 1 litro de caldo de pollo AOVE, sal y pimienta Zumo de medio limón PREPARACIÓN Si tenemos la precaución la noche antes de dejar las lentejas …
