INGREDIENTES 200 gr de lentejas secas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento 1 tomate 2 hojas de laurel 1 manzana golden 1 cucharada de curry 200 ml de leche de coco AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN En una olla rápida incorporamos 1 cucharada de AOVE y sofreímos 1 …
INGREDIENTES 1 calabacín 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento verde italiano 400 gr de lentejas cocidas Pan integral rallado 1 cucharadita pimentón ahumado 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de curry AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN En una sartén de base ancha incorporamos 1 calabacín, 1 puerro, 1 …
INGREDIENTES 1 cebolla 200 gr de coliflor 1 zanahoria ⠀⠀ 2 ramas de apio 200 gr de lentejas secas⠀ 1 tomate 1 litro de caldo de verduras 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de comino ½ cucharadita de pimentón ahumado ½ cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de jengibre …
INGREDIENTES 300 gr de lentejas rojas 1 cebolla ½ pimiento rojo 1 cucharada de jengibre fresco rallado 2 dientes de ajo 2 tomates 1 brócoli 200 ml de leche de coco 500 ml de caldo de verduras AOVE, curry, sal y pimienta PREPARACIÓN En primer lugar sofreímos la cebolla, el …
INGREDIENTES 200 gr de lentejas pardinas secas 120 gr de arroz 1 cebolla grande 1 diente de ajo 2 tomates maduros 1 pimiento verde …
– Ensalada y pechuga rellenas con salsa de queso azul y nueces
– Ensalada de endibias con granada y lentejas con arroz
– Pescado en salsa de piquillos y patatas al horno con limón
– Ensalada y garbanzos en salsa de tomate especiada y arroz integral
– Pasta integral con crema de pollo y guisantes
– EXTRAS: Fiambre de pollo con calabaza y tarta de alubias negras.
INGREDIENTES 400 gr de lentejas cocidas 1 diente de ajo 2 manojos de espinacas 1 cebolla 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de curry …
INGREDIENTES 400 gr de lentejas cocidas 200 gr de pimiento rojo y verde 1 cebolla 200 gr de espinacas 400 ml leche de coco 100 gr de quinoa cocida Un puñado de almendras, anacardos o avellanas 4 cucharaditas de curry 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de comino ½ cucharadita …
MIÉRCOLES. Lentejas de verduras También otra receta de tantas, a nosotros nos gusta por la mezcla de especias y por su sencillez. Se ha evaporado bastante el caldo, cuando las calentemos incorporaremos agua o más caldo de verdura INGREDIENTES 2 puerros 1 pimiento rojo 1 tomate 2 ajos 120 gr …
