Batch cooking exprés segunda semana de diciembre

– LUNES: Puré de patatas con toque de tomillo y lubina a la naranja
– MARTES: Brócoli al vapor y solomillo de cerdo en salsa de cebolla con quinoa
– MIÉRCOLES: Ensalada y quinoa con lentejas
– JUEVES: Crema de verduras y hamburguesas de pollo y quinoa
– VIERNES: Pasta integral con crema de verduras
– EXTRA: Sobrasada vegana

Macarrones integrales con salsa de paté de anchoas y brócoli

INGREDIENTES 40 gr de mantequilla 1 huevo duro 150 gr de fiambre de pollo (asegúrate de que lleva más del 80% de carne o bien utiliza uno casero, como éste: http://www.realbatchcooking.com/fiambre-de-pollo-con-calabaza/)  1 lata de anchoas 2 cucharadas de alcaparras 150 gr de queso fresco batido 1 brócoli Macarrones integrales PREPARACIÓN …

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