Pasta integral con crema de verduras asadas y atún

INGREDIENTES Pasta integral 500 gr de calabaza 500 gr de tomate 200 gr de zanahorias 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de albahaca AOVE, sal y pimienta 4 latas de atún natural Queso parmesano PREPARACIÓN Disponemos la verdura en una bandeja de horno, cortada en trozos homogéneos (no muy grandes) …

Batch cooking exprés segunda semana de diciembre

– LUNES: Puré de patatas con toque de tomillo y lubina a la naranja
– MARTES: Brócoli al vapor y solomillo de cerdo en salsa de cebolla con quinoa
– MIÉRCOLES: Ensalada y quinoa con lentejas
– JUEVES: Crema de verduras y hamburguesas de pollo y quinoa
– VIERNES: Pasta integral con crema de verduras
– EXTRA: Sobrasada vegana

Macarrones integrales con salsa de paté de anchoas y brócoli

INGREDIENTES 40 gr de mantequilla 1 huevo duro 150 gr de fiambre de pollo (asegúrate de que lleva más del 80% de carne o bien utiliza uno casero, como éste: https://www.realbatchcooking.com/fiambre-de-pollo-con-calabaza/)  1 lata de anchoas 2 cucharadas de alcaparras 150 gr de queso fresco batido 1 brócoli Macarrones integrales PREPARACIÓN …

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