Pasta con pesto de calabacín
INGREDIENTES 2 calabacines medianos. 50 gr de anacardos 50 gr de albahaca fresca 1 cebolla 30 g de parmesano rallado AOVE y sal Pasta integral al gusto PREPARACIÓN Pochamos la cebolla bien picada en una olla con una cucharada de AOVE y a fuego medio durante 5 minutos. Cuando empiece …