Quinoa con pollo y pomelo
INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 300 gr de quinoa cocida 1 pomelo 2 cucharadas nueces peladas y picadas 2 cucharadas semillas de girasol AOVE, sal y pimienta ½ cucharadita de tomillo seco Unas hojas de lechuga 1 tomate PREPARACIÓN En primer lugar cocemos la quinoa en abundante agua hirviendo y …
