Hamburguesas de quinoa y aguacate
INGREDIENTES 2 aguacate maduro 100 gr de quinoa cruda 1 cucharada de tomate concentrado 1 cebolla morada 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo AOVE, sal y pimienta Limón Pan rallado integral PREPARACIÓN Lavamos muy bien la quinoa y cocemos en agua hirviendo y sal durante unos 12 minutos …