Alubias blancas con salchichas frescas
INGREDIENTES 400 gramos alubias cocidas 8 salchichas frescas de pollo 1 cebolla 1 puerro 4 dientes ajo 200 gramos calabaza 80 gr de quinoa AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN En primer lugar sellamos las salchichas frescas de pollo en una olla con 1 cucharada de AOVE. Reservamos. En la misma …