Macarrones integrales con salsa de tomates asados y anacardos

INGREDIENTES: 6 tomates medianos 1 cebolla 5 dientes de ajo 150 gr de anacardos crudos AOVE, sal y pimienta Pasta integral al gusto PREPARACIÓN En primer lugar ponemos en remojo los anacardos para que la salsa quede más cremosa. Según tengo entendido, como en el proceso de recolección de este …

Batch cooking segunda semana de octubre

– Bocaditos de espinacas y ricota y dorada con vinagreta de pimientos asados
-Ensalada y estofado de pollo
– Crema de champilones y mantequilla de avellanas y falafel con pimeintos del piquillo
– Ensalada y hamburguesas de champiñones y calabacín
– Macarrones integrales con salsa de tomates asados y anacardos
– EXTRAS: Muhammara y magdalenas de plátno y manzana

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