Macarrones integrales con salsa de tomates asados y anacardos
INGREDIENTES: 6 tomates medianos 1 cebolla 5 dientes de ajo 150 gr de anacardos crudos AOVE, sal y pimienta Pasta integral al gusto PREPARACIÓN En primer lugar ponemos en remojo los anacardos para que la salsa quede más cremosa. Según tengo entendido, como en el proceso de recolección de este …