Sopa cortijera

INGREDIENTES Hemos estado de viaje por la Serranía de Ronda y en uno de los restaurantes donde estuvimos probamos una sopa que nos encantó,la sopa Cortijera. Y aquí os traigo mi versión. INGREDIENTES: 1 tomate gordo maduro 4 ajos picados 1 cucharada de pimentón  120 gr de espárragos verdes 1 …

Batchcooking de ensalada con bacalao y naranja, salmón en salsa, sopa de cacahuetes, tortilla de patatas con guisantes, estofado con garbanzos especiados, pechugas de pollo rellenas y cus cus, pollo tikka masala con arroz blanco y macedonia de frutas

Lavar, pelar y cortar las patatas y una cebolla. Picar y meter al microondas Preparar las pechugas de pollo Estofado de garbanzos especiados Precalentar el horno Preparar la tortilla de patatas con guisantes y al horno con las pechugas Cocinar los pimientos en el microondas Sopa de cacahuetes Cocer arroz …

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