INGREDIENTES 1 calabacín 1 puerro 1 berenjena 2 pimientos verdes italianos 400 gr de garbanzos cocidos Pan integral rallado 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cúrcuma AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN En una sartén de base ancha incorporamos 1 calabacín, 1 puerro, 1 …
INGREDIENTES 1 brócoli grande 1 nabo ½ cucharadita de nuez moscada 100 ml de leche de coco Sal y pimienta 300 gr de gambas Ajo en polvo PREPARACIÓN En una olla con abundante agua y 1 cucharadita de sal cocemos el tallo del brócoli y el nabo, previamente pelado y …
INGREDIENTES 1 brócoli grande 1 nabo ½ cucharadita de nuez moscada 100 ml de leche de coco Sal y pimienta 4 huevos 1 cucharada de semillas de girasol PREPARACIÓN En una olla con abundante agua y 1 cucharadita de sal cocemos el tallo del brócoli y el nabo, previamente pelado …
INGREDIENTES ½ col lisa 1 cebolla 1 cucharadita de ajo en polvo 50 ml de salsa de soja AOVE y pimienta PREPARACIÓN Pelamos y picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén de base ancha con 1 cucharada de AOVE, a fuego medio, hasta que esté transparente. A continuación …
INGREDIENTES 1 coliflor AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Es una preparación muy sencilla y que a los peques les gusta 😁: Lavamos y partimos la coliflor en trozos pequeños, aderezamos con 1 cucharada de AOVE y sal y pimienta al gusto y horneamos a 190º durante 40 minutos o esté …
Con unos copos de levadura nutricional de topping 😋
– Picadillo cubano vegano
– Ensalada de aguacate y gambas y tzatziki con carne a la plancha
– Escalivada de cebolla y patatas adobadas al horno
– Verduras al vapor con salsa de yogur y arroz cocido
– Hamburguesas de alubias
– Galletas saladas de queso y nueces
ARROZ CON VERDURAS Y BACALAO INGREDIENTES – 250 gr de arroz seco tipo bomba (lo normal son 100 gr por persona adulta) – 3 alcachofas (a mi se me olvidaron, espero que a vosotros no) – 1 manojos de ajos tiernos – Un pimiento rojo – Una ñora – 100 …
INGREDIENTES: 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 cebolla 400 gr de tomate natural triturado AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Picamos las verduras en la thermomix en 2 ó 3 veces (4 segundos en velocidad 4). Las incorporamos todas y echamos un par de cucharadas de AOVE y un buen chorro …
V INGREDIENTES Verduras variadas, que os gusten y cortadas en trozos no muy grandes (yo he utilizado coliflor y brócoli) Sal opcional (nosotros no le echamos porque la verdura al vapor está sabrosísima, no necesita nada más) PREPARACIÓN Se puede hacer en vaporera, en microondas, incluso ya las venden en …
