Albóndigas en salsa de nueces
INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS 600 g de contramuslo de pollo picado 40 g de pan integral 1 manzana 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 cucharadas de pasas de corinto 2 ó 3 cucharadas de leche 1 huevo Sal y pimienta INGREDIENTES PARA LA SALSA DE NUECES …