Helado de plátano y mango

Tenía un par de plátanos maduros troceados en el congelador y he pensado en utilizarlos en un helado. A ver qué os parece:

INGREDIENTES

  • 2 plátanos maduros congelados
  • 50 gr de mango congelado
  • 1 cucharada colmada de mantequilla de cacahuete
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo
  • 1 yogur natural
  • TOPPING: Frutos secos tostados sin sal 

PREPARACIÓN

Incorporamos 2 plátanos maduros congelados, 50 gr de mango congelado, 1 cucharada colmada de mantequilla de cacahuete, 1 cucharada de cacao puro en polvo y 1 yogur natural en el vaso de un potente procesador de alimentos y trituramos bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.

Como topping hemos utilizado frutos secos tostados sin sal previamente machacados en un mortero.

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