Patatas gratinadas con queso

INGREDIENTES


4 patatas
2 huevos
1 diente de ajo
200 gr queso tipo Cheddar
AOVE, sal y pimienta


PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grados.
Pelamos las patatas y rallamos con un rallador grande. Echamos en un cuenco e incorporamos los huevos batidos y el ajo picado y salpimentamos.
Vertemos en el molde que previamente habremos engrasado con un poco de AOVE y añade el queso rallado por encima.
Al horno durante unos 50 minutos aproximadamente. Los primeros 40 minutos tapado y con calor arriba y abajo y los últimos 10 minutos lo he destapado y he puesto el grill

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