Pechugas de pollo con tomate y pimientos

INGREDIENTES

  • 400 gr de pechugas de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • Sal, pimienta y pimentón

PREPARACIÓN

En una sartén doramos los filetes de pechuga por ambos lados. Reservamos.

Troceamos el pimiento, disponemos en un plato con un poquito de agua y al microondas 8 minutos.

Una vez pasado el tiempo disponemos las pechugas previamente troceadas con el pimiento, añadimos 3 cucharadas de salsa de tomate, sal y una cucharadita de pimentón. Chup chup 5 minutos para que se integran bien los sabores y listo, comida preparada.

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