INGREDIENTES PARA LA SALSA 50 gr de queso Roquefort 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla 150 ml de caldo de pollo 150 ml de vino blanco 1 cucharada de mostaza 70 gr de almendras tostadas sin sal Sal y pimienta INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS 600 gr de pollo picado 2 …
INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS 600 g de contramuslo de pollo picado 40 g de pan integral 1 manzana 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2 cucharadas de pasas de corinto 2 ó 3 cucharadas de leche 1 huevo Sal y pimienta INGREDIENTES PARA LA SALSA DE NUECES …
– Ensalada y quiche de verduras y salmón
– Crema de calabacín y ensalada con patatas
– Salmorejo y ensalada de patatas y lentejas
– Ensalada y hamburguesas de alubas
– Albóndigas en salsa de nueces y arroz cocido
– Arroz blanco y albóndigas de pollo
– Hummus de garbanzos y alitas de pollo
– Crema de verduras con crema de cacahuete y hamburguesas de salmón
– Crema de champiñones y pollo en salsa satay
– Ensalada y Pasta con ragú
ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA INGREDIENTES Para las albóndigas: 500 gr de pechuga de pollo picada 1 huevo 2 dientes de ajo picados 1 cebolla Sal, pimienta y jengibre seco 7 cucharadas tasas de pan integral rallado Para la salsa: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria …
