INGREDIENTES
4 patatas
2 huevos
1 diente de ajo
200 gr queso tipo Cheddar
AOVE, sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grados.
Pelamos las patatas y rallamos con un rallador grande. Echamos en un cuenco e incorporamos los huevos batidos y el ajo picado y salpimentamos.
Vertemos en el molde que previamente habremos engrasado con un poco de AOVE y añade el queso rallado por encima.
Al horno durante unos 50 minutos aproximadamente. Los primeros 40 minutos tapado y con calor arriba y abajo y los últimos 10 minutos lo he destapado y he puesto el grill
