Escalivada de cebolla con huevo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS – 4 huevos grandes – 2 tomates – 1 pimiento – 3 cebollas – 2 dientes de ajo – AOVE, sal y pimienta PREPARACIÓN Pelamos las cebollas Disponemos de la verdura en una bandeja de horno e introducimos en el mismo, precalentado a 180º, durante 60 …